ထို့အပြင် သုတေသနပြုချက်များအရ ငါးတွင် collagen peptides သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းများ၊ သွေးပေါင်ချိန်ကို လျှော့ချပေးပြီး အရိုးသိပ်သည်းဆကို တိုးမြင့်စေခြင်းစသည့် အခြားသော ဇီဝကမ္မဆိုင်ရာ အကျိုးကျေးဇူးများ ရှိသည်။ ဤအပလီကေးရှင်းများနှင့် ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်မှုများသည် အရေပြားစောင့်ရှောက်မှုနှင့် အလှကုန်ကုသမှုများတွင် ငါးကော်လာဂျင်ပပ်တစ်ဒ်၏ကျယ်ပြန့်သောအလားအလာကို မီးမောင်းထိုးပြသည်။

1. သွေးကြော endothelial ဆဲလ်များကိုကာကွယ်ပါ။

သွေးကြော endothelial ဆဲလ်ဒဏ်ရာကို atherosclerosis (AS) ၏အစောပိုင်းအဆင့်တွင်အဓိကချိတ်ဆက်မှုတစ်ခုအဖြစ်ယူဆသည်။ မကြာသေးမီက လေ့လာမှုများအရ low-density fat egg (LDL) အဖြူသည် cytotoxic ဖြစ်ပြီး၊ ၎င်းသည် endothelial cell ပျက်စီးမှုနှင့် platelet စုစည်းမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။ လင်း et al ။ 3-10KD အကွာအဝေးရှိ မော်လီကျူးအလေးချိန်ရှိသော ငါးအရေခွံကော်လာဂျင် ပက်တီသည် သွေးကြောဆိုင်ရာ endothelial ဆဲလ်များ ပျက်စီးခြင်းအပေါ် တိကျသေချာသော အကာအကွယ်နှင့် ပြုပြင်ပေးသည့် အကျိုးသက်ရောက်မှုကို တွေ့ရှိခဲ့ပြီး အချို့သော အာရုံစူးစိုက်မှုအကွာအဝေးရှိ peptide အာရုံစူးစိုက်မှု တိုးလာခြင်းဖြင့် ၎င်း၏အကျိုးသက်ရောက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။

2. Antioxidant လုပ်ဆောင်ချက်

လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းနှင့် ရောဂါများစွာ ဖြစ်ပွားခြင်းတို့သည် ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ အရာဝတ္ထုများ ဓာတ်တိုးခြင်းနှင့် ဆက်စပ်နေသည်။ ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ peroxidation မှထုတ်ပေးသော ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှုအောက်ဆီဂျင်ကို ဖယ်ရှားခြင်းနှင့် အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို ဆန့်ကျင်ရန် အဓိကသော့ချက်ဖြစ်သည်။ လေ့လာမှုများအရ ငါး collagen peptide သည် ကြွက်များ၏ သွေးနှင့် အရေပြားရှိ superoxide dismutase (SOD) ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို တိုးမြင့်စေပြီး အလွန်အကျွံ ဖရီးရယ်ဒီကယ်များ၏ စုပ်ယူမှုကို အားကောင်းစေကြောင်း လေ့လာမှုများက ဖော်ပြခဲ့သည်။

3၊ angiotensin I converting enzyme (ACEI) လုပ်ဆောင်ချက်ကို ဟန့်တားသည်။

Angiotensin I convertase သည် zinc-bound glycoprotein၊ dipeptidyl carboxypeptidase သည် angiotensin I ကိုဖြစ်စေသော angiotensin II ကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်၊၊ သွေးကြောများကိုပိုမိုကျဉ်းစေခြင်းဖြင့်သွေးဖိအားကိုတိုးစေသည်။ Fahmi et al ။ ငါးကော်လာဂျင်မှရရှိသော peptide အရောအနှောသည် angiotensin-I converting enzyme (ACEI) ကို ဟန့်တားသည့် လုပ်ဆောင်ချက်ပါရှိပြီး peptide ရောနှောပြီးနောက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော သွေးတိုးမော်ဒယ်ကြွက်များ၏ သွေးပေါင်ချိန် သိသိသာသာ ကျဆင်းသွားကြောင်း ပြသခဲ့သည်။

4, အသည်းအဆီဇီဝြဖစ်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်

အဆီများသောအစားအစာများသည် တစ်သျှူးများနှင့် ကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများ ပုံမှန်မဟုတ်သော ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို ဖြစ်စေပြီး နောက်ဆုံးတွင် lipid ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုများနှင့် အဝလွန်ခြင်းကို ဖြစ်စေသည်။ Tian Xu et al ။ လေ့လာမှုအရ ကြွက်များ၏ အသည်းတွင် ကော်လာဂျင် Peptide သည် အဆီများသော အစားအစာများ ကျွေးသော ကြွက်များ၏ အသည်းတွင် ဓာတ်ပြုနိုင်သော မျိုးစိတ် (ROS) မျိုးဆက်ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး အသည်း၏ antioxidant စွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အသည်းအဆီဖုံးခြင်းကို မြှင့်တင်ပေးကာ lipid metabolism ချို့ယွင်းမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကာ အဆီစုပုံခြင်းကို လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း သိရသည်။ ကြွက်တွေက အဆီများတဲ့ အစားအသောက်တွေ ကျွေးတယ်။

5. အရိုးပွရောဂါကို တိုးတက်စေသည်။

ငါး collagen peptides တွင် glycine၊ proline နှင့် hydroxyproline ကြွယ်ဝပြီး ခန္ဓာကိုယ်မှ ကယ်လ်စီယမ်စုပ်ယူမှုကို အားကောင်းစေသည်။ ငါး Collagen peptides များကို ပုံမှန်စားသုံးပေးခြင်းဖြင့် လူ့အရိုးများကို သန်မာစေပြီး အရိုးပွရောဂါကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ လက်တွေ့လေ့လာမှုများအရ ငါးကိုလာဂျင် ပက်ပိုက် 10g ကိုနေ့စဥ်သောက်သုံးခြင်းသည် အရိုးအဆစ်ရောင်ခြင်းဝေဒနာကို သိသိသာသာ လျှော့ချပေးနိုင်ကြောင်း ပြသခဲ့သည်။