Flaxseed သွားဖုံးထုတ်လုပ်သူ Newgreen Flaxseed သွားဖုံး ဖြည့်စွက်စာ
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Flaxseed (Linum usitatissimum L.) ပီကေ (FG) သည် နှမ်းစာဆီ စက်ရုံမှ အလွယ်တကူ ပြင်ဆင်နိုင်သော ပဲဆီစေ့ ၊ နှမ်းသားထည် နှင့်/သို့မဟုတ် ပဲဆီစေ့ တစ်ခုလုံး မှ အလွယ်တကူ ပြင်ဆင်နိုင်သော ထုတ်ကုန် တစ်ခု ဖြစ်သည်။ FG သည် အစားအသောက်နှင့် အစားအစာမဟုတ်သော အသုံးချပရိုဂရမ်များစွာတွင် အမှတ်အသားပြုထားသော အဖြေဂုဏ်သတ္တိများကို ပေးစွမ်းနိုင်ပြီး အမျှင်ဓာတ်အဖြစ် အာဟာရတန်ဖိုးများပါရှိရန် အဆိုပြုထားသည်။ သို့သော်၊ FG သည် တစ်သမတ်တည်းမဟုတ်သော ဇီဝဓာတုနှင့် လုပ်ငန်းဆိုင်ရာ ဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကြောင့် FG ကို အသုံးမပြုနိုင်ပါ။
COA
| ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
| အသွင်အပြင် | အဖြူရောင်အမှုန့် | အဖြူရောင်အမှုန့် |
| ဆန်းစစ်ချက် | 99% | သည်း |
| အနံ့ | တစ်ခုမှ | တစ်ခုမှ |
| Loose Density(g/ml) | ≥0.2 | ၀.၂၆ |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤8.0% | 4.51% |
| မီးလောင်ကျွမ်းမှုတွင် အကြွင်းအကျန်များ | ≤2.0% | 0.32% |
| PH | ၅.၀-၇.၅ | ၆.၃ |
| ပျမ်းမျှမော်လီကျူးအလေးချိန် | <၁၀၀၀ | ၈၉၀ |
| အကြီးစားသတ္တုများ (Pb) | ≤1PPM | သည်း |
| As | ≤0.5PPM | သည်း |
| Hg | ≤1PPM | သည်း |
| ဘက်တီးရီးယားအရေအတွက် | ≤1000cfu/g | သည်း |
| အူမကြီး Bacillus | ≤30MPN/100g | သည်း |
| တဆေးနှင့် မှို | ≤50cfu/g | သည်း |
| ရောဂါပိုးရှိသော ဘက်တီးရီးယား | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
| နိဂုံး | သတ်မှတ်ချက်တွေနဲ့ ကိုက်ညီတယ်။ | |
| စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် | |
လုပ်ဆောင်ချက်
Emulsifying ပစ္စည်းဥစ္စာ
Flaxseed gum ကို စမ်းသပ်အုပ်စုအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့ပြီး အာရဗီပီကေ၊ ပင်လယ်ရေမှော်ပီကေ၊ xanthan သွားဖုံး၊ gelatin နှင့် CMC ကို ထိန်းချုပ်ရေးအုပ်စုအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့သည်။ 500mL တိုင်းတာရန် သွားဖုံးတစ်မျိုးစီအတွက် အာရုံစူးစိုက်မှုအဆင့် ၉ ခုကို သတ်မှတ်ပြီး 8% နှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 4% အသီးသီးထည့်ပါ။ emulsification ပြီးနောက်၊ emulsification အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် အကောင်းဆုံး flaxseed သွားဖုံးဖြစ်ပြီး၊ flaxseed သွားဖုံး၏ အာရုံစူးစိုက်မှု တိုးလာခြင်းဖြင့် emulsification effect ကို မြှင့်တင်ပေးပါသည်။
Gelling ပိုင်ဆိုင်မှု
Flaxseed gum သည် hydrophilic colloid အမျိုးအစားဖြစ်ပြီး gelling သည် hydrophilic colloid ၏ အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းဆောင်တာတစ်ခုဖြစ်သည်။ အချို့သော hydrophilic ကော်လွိုက်များတွင်သာ gelatin၊ carrageenan၊ ဓာတ်၊ pectin စသည်တို့ကဲ့သို့ gelling သတ္တိများရှိသည်။ အချို့သော hydrophilic colloids များသည် ၎င်းတို့ကိုယ်တိုင် gels မဖွဲ့စည်းနိုင်သော်လည်း၊ xanthan gum နှင့် ကျိုင်းစေ့သွားဖုံးကဲ့သို့သော အခြားသော hydrophilic colloids များနှင့် ပေါင်းစပ်သောအခါ gels များဖြစ်ပေါ်လာနိုင်သည်။ .
လျှောက်လွှာ
ရေခဲမုန့်အတွက်လျှောက်လွှာ
Flaxseed သွားဖုံးတွင် ကောင်းမွန်သော စိုစွတ်သော အာနိသင်ရှိပြီး ရေပမာဏ ကြီးမားသောကြောင့် ရေခဲမုန့်ငါးပိ၏ ပျစ်ဆိမ့်မှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေကာ ၎င်း၏ ကောင်းမွန်သော emulsification ကြောင့် ရေခဲမုန့်အရသာကို နူးညံ့စေပါသည်။ ရေခဲမုန့်ထုတ်လုပ်မှုတွင်ထည့်ထားသော flaxseed ပီကေပမာဏသည် 0.05%, အိုမင်းပြီး အေးခဲပြီးနောက် ထုတ်ကုန်၏တိုးချဲ့နှုန်းသည် 95%, အရသာသည် နူးညံ့သည်၊ ချောဆီ၊ အရသာကောင်းမွန်သည်၊ အနံ့မရှိ၊ ဖွဲ့စည်းပုံသည် ပျော့ပျောင်းနေဆဲဖြစ်သည်။ အေးခဲပြီးနောက် အလယ်အလတ်ဖြစ်ပြီး၊ ရေခဲပုံဆောင်ခဲများသည် အလွန်သေးငယ်ပြီး flaxseed ပီကေကို ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ကြမ်းတမ်းသော ရေခဲပုံဆောင်ခဲများ၏ မျိုးဆက်ကို ရှောင်ရှားနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်၊ flaxseed သွားဖုံးကို အခြား emulsifiers များအစား အသုံးပြုနိုင်သည်။
အဖျော်ယမကာများတွင်အသုံးပြုမှုများ
အချို့သော သစ်သီးဖျော်ရည်များကို အချိန်အနည်းငယ်ကြာအောင်ထားသောအခါ ၎င်းတို့တွင်ပါရှိသော ပျော့ဖတ်အမှုန်အမွှားလေးများ နစ်သွားကာ ဖျော်ရည်၏အရောင်သည် ပြောင်းလဲသွားကာ ဖိအားများပြီး တစ်သားတည်းဖြစ်သွားသည့်တိုင် ပုံပန်းသဏ္ဌာန်ကို ထိခိုက်စေပါသည်။ suspension stabilizer အဖြစ် flaxseed သွားဖုံးကို ပေါင်းထည့်ခြင်းသည် ဖျော်ရည်တွင် ပျော့ဖတ်သော အမှုန်အမွှားများကို အချိန်ကြာကြာ ညီညီစွာ ဆိုင်းငံ့စေပြီး ဖျော်ရည်၏ သက်တမ်းကို ရှည်စေသည်။ မုန်လာဥနီဖျော်ရည်တွင်အသုံးပြုပါက၊ မုန်လာဥနီဖျော်ရည်သည် သိုလှောင်နေစဉ်အတွင်း ပိုမိုကောင်းမွန်သောအရောင်အသွေးနှင့် စိမ်းစိုမှုကို ထိန်းသိမ်းနိုင်ပြီး ၎င်း၏အာနိသင်မှာ pectin ပေါင်းထည့်ခြင်းထက် ပိုမိုကောင်းမွန်ပြီး flaxseed ပီကေ၏စျေးနှုန်းသည် pectin ထက် သိသိသာသာနိမ့်ပါသည်။
ဂျယ်လီအတွက်လျှောက်လွှာ
Flaxseed သွားဖုံးသည် ဂျယ်လ်ခိုင်ခံ့မှု၊ ပျော့ပျောင်းမှု၊ ရေဓာတ်ထိန်းသိမ်းမှုစသည်ဖြင့် သိသာထင်ရှားသော အားသာချက်များရှိသည်။ ဂျယ်လီထုတ်လုပ်ရာတွင် flaxseed ပီကေကို အသုံးပြုခြင်းသည် ဂျယ်လီထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးများသော ဂျယ်လီဂျယ်၏ ချို့ယွင်းချက်များဖြစ်သည့် သန်မာပြီး ကြွပ်ဆတ်ခြင်း၊ ပျော့ပျောင်းခြင်း၊ ပြင်းထန်သော ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့် ကျုံ့ခြင်းကဲ့သို့သော ချို့ယွင်းချက်များကို ဖြေရှင်းပေးနိုင်ပါသည်။ ရောစပ်ထားသော ဂျယ်လီမှုန့်တွင် ပျော့ပြောင်းပါဝင်မှု 25% နှင့် ဂျယ်လီမှုန့် ပမာဏမှာ 0.8% ဖြစ်သောအခါ ဂျယ်လီ၏ ခိုင်ခံ့မှု၊ ပျော့ပျောင်းမှု၊ ပွင့်လင်းမြင်သာမှု၊ ရေထိန်းသိမ်းမှုနှင့် အခြားပြင်ဆင်ထားသော ဂျယ်လီ၏ အခြားဂုဏ်သတ္တိများသည် လိုက်ဖက်ညီဆုံးဖြစ်ပြီး အရသာ၊ ဂျယ်လီသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
Package & Delivery
