အစားအစာတန်း ဆဲလ်လူလက်စ် (ကြားနေ) ထုတ်လုပ်သူ Newgreen အစားအစာတန်း ဆဲလ်လူလက်စ် (ကြားနေ) ဖြည့်စွက်စာ
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Cellulase သည် အပင်ဆဲလ်နံရံများတွင်တွေ့ရသော ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်တစ်မျိုးဖြစ်သော cellulose ကိုချေဖျက်ပေးသော အင်ဇိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Cellulase သည် အချို့သော အဏုဇီဝသက်ရှိများ၊ မှိုများနှင့် ဘက်တီးရီးယားများမှ ထုတ်လုပ်ပြီး ဤသက်ရှိများ၏ အပင်ထွက်ပစ္စည်းများကို အစာချေဖျက်ရာတွင် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
Cellulase သည် ဂလူးကို့စ်ကဲ့သို့သော သေးငယ်သောသကြားမော်လီကျူးများအဖြစ် hydrolyze လုပ်ရန် အတူတကွလုပ်ဆောင်သော အင်ဇိုင်းအုပ်စုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်သည် သဘာဝရှိ အပင်ထွက်ပစ္စည်းများကို ပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းအပြင် ဇီဝလောင်စာထုတ်လုပ်ခြင်း၊ အထည်အလိပ်ပြုလုပ်ခြင်းနှင့် စက္ကူပြန်လည်အသုံးပြုခြင်းကဲ့သို့သော စက်မှုလုပ်ငန်းဆိုင်ရာအသုံးချမှုများအတွက် အရေးကြီးပါသည်။
Cellulase အင်ဇိုင်းများကို ၎င်းတို့၏ လုပ်ဆောင်မှုပုံစံနှင့် အလွှာ၏ တိကျမှုအပေါ် မူတည်၍ အမျိုးအစားများ ခွဲခြားထားသည်။ အချို့သော cellulose များသည် cellulose ၏ amorphous regions တွင် လုပ်ဆောင်ကြပြီး အချို့ cellulose များသည် ပုံဆောင်ခဲဒေသများကို ပစ်မှတ်ထားကြသည်။ ဤကွဲပြားမှုသည် cellulase သည် cellulose ကို အမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက် စွမ်းအင်ရင်းမြစ် သို့မဟုတ် ကုန်ကြမ်းအဖြစ်သုံးနိုင်သော စော်ဖောက်နိုင်သောသကြားများအဖြစ်သို့ ဆဲလ်လူလိုစ့်ကို ထိရောက်စွာဖြိုခွဲနိုင်စေပါသည်။
ယေဘူယျအားဖြင့်၊ cellulase အင်ဇိုင်းများသည် cellulose ပြိုကွဲရာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ပြီး သဘာဝဂေဟစနစ်နှင့် စက်မှုလုပ်ငန်းခွင်များ နှစ်ခုလုံးတွင် အပင်ဇီဝဒြပ်ထုကို ထိရောက်စွာအသုံးချရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
COA
ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
အသွင်အပြင် | အဖြူရောင်အမှုန့် | အဝါနုရောင်အမှုန့် |
ဆန်းစစ်ချက် | ≥5000u/g | သည်း |
အနံ့ | တစ်ခုမှ | တစ်ခုမှ |
Loose Density(g/ml) | ≥0.2 | ၀.၂၆ |
အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤8.0% | 4.51% |
မီးလောင်ကျွမ်းမှုတွင် အကြွင်းအကျန်များ | ≤2.0% | 0.32% |
PH | ၅.၀-၇.၅ | ၆.၃ |
ပျမ်းမျှမော်လီကျူးအလေးချိန် | <၁၀၀၀ | ၈၉၀ |
အကြီးစားသတ္တုများ (Pb) | ≤1PPM | သည်း |
As | ≤0.5PPM | သည်း |
Hg | ≤1PPM | သည်း |
ဘက်တီးရီးယားအရေအတွက် | ≤1000cfu/g | သည်း |
အူမကြီး Bacillus | ≤30MPN/100g | သည်း |
တဆေးနှင့် မှို | ≤50cfu/g | သည်း |
ရောဂါပိုးရှိသော ဘက်တီးရီးယား | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
နိဂုံး | သတ်မှတ်ချက်တွေနဲ့ ကိုက်ညီတယ်။ | |
စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် |
လုပ်ဆောင်ချက်
1. အစာခြေစနစ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေသည်- Cellulase အင်ဇိုင်းများသည် cellulose များကို ပိုမိုရိုးရှင်းသောသကြားများအဖြစ်သို့ ချေဖျက်ပေးနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်က အစာချေဖျက်ရန်နှင့် အပင်အခြေခံအစားအစာများမှ အာဟာရများကို စုပ်ယူရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေသည်။
2. အာဟာရစုပ်ယူမှု တိုးမြှင့်ခြင်း- cellulose ကို ချေဖျက်ခြင်းဖြင့်၊ cellulase အင်ဇိုင်းများသည် အပင်အခြေခံ အစားအစာများမှ အာဟာရပိုမိုထုတ်လွှတ်နိုင်ကာ ခန္ဓာကိုယ်တွင်း အာဟာရစုပ်ယူမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
3. ဖောရောင်ခြင်းနှင့် ဓာတ်ငွေ့များကို လျှော့ချပေးခြင်း- ခန္ဓာကိုယ်မှ အစာကြေရန်ခက်ခဲသော cellulose များကို ချေဖျက်ခြင်းဖြင့် အမျှင်ဓာတ်များသော အစားအစာများ စားသုံးခြင်းကြောင့် ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည့် ဆဲလ်လူလာစ်အင်ဇိုင်းများသည် ဖောရောင်ခြင်းနှင့် ဓာတ်ငွေ့များကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။
4. အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးခြင်း- Cellulase အင်ဇိုင်းများသည် cellulose ကိုချေဖျက်ပြီး အူအတွင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို ပံ့ပိုးပေးခြင်းဖြင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာဘက်တီးရီးယားများ၏ ကျန်းမာမျှတမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည် ။
5. ပိုမိုကောင်းမွန်သော စွမ်းအင်အဆင့်- အစာခြေခြင်းနှင့် အာဟာရစုပ်ယူမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေခြင်းဖြင့်၊ cellulase အင်ဇိုင်းများသည် အလုံးစုံစွမ်းအင်အဆင့်ကို ထောက်ပံ့ပေးနိုင်ပြီး ပင်ပန်းနွမ်းနယ်မှုကို လျှော့ချပေးနိုင်ပါသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ cellulase အင်ဇိုင်းများသည် cellulose ကိုချေဖျက်ရန်နှင့် အစာခြေခြင်း၊ အာဟာရစုပ်ယူမှု၊ အစာအိမ်ကျန်းမာရေးနှင့် ခန္ဓာကိုယ်ရှိ စွမ်းအင်ပမာဏများကို ပံ့ပိုးပေးရာတွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။
လျှောက်လွှာ
မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတွင် cellulase ကို အသုံးပြုခြင်း-
အစေ့အဆန်များ၊ ပဲများ၊ ဂျုံနှင့် ပြုပြင်ထုတ်လုပ်သည့် ဘေးထွက်ပစ္စည်းများကဲ့သို့သော တိရစ္ဆာန်များနှင့် ကြက်အစာများတွင် cellulose အများအပြားပါရှိသည်။ မြက်ရိုင်းတိရစ္ဆာန်များအပြင် rumen microorganisms အစိတ်အပိုင်းကို အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ ဝက်၊ ကြက်နှင့် အခြားသော တိရစ္ဆာန်များကဲ့သို့သော အခြားတိရစ္ဆာန်များသည် cellulose ကို အသုံးမပြုနိုင်ပါ။