မုန့်ဖုတ်ကြိတ်ခြင်းအတွက် အစားအစာအဆင့် hemi cellulase အင်ဇိုင်း hemicellulase CAS 9025-57-4
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
1.နိဒါန်း-
Hemi-Cellulase ကို Trichoderma reesei ၏ ရေမြုပ်စော်ဖောက်ခြင်း ဖြင့် သန့်စင်ခြင်း၊ ဖော်မြူလာ နှင့် အခြောက်ခံခြင်း တို့ ဖြင့် ထုတ်လုပ်သည်။ မုန့်ဖုတ်ခြင်းတွင် မုန့်စိမ်းတွင် ဟီမီဆဲလ်လူလိုစ့် အစိတ်အပိုင်းများကို ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းဖြင့် မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ၏ ထုတ်ကုန်ပမာဏနှင့် မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန်များ၏ ထုထည်ပမာဏကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် မုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းတွင် အသုံးပြုသည်။
2. ယန္တရား
Hemicellulose သည် hexose၊ pentose နှင့် ၎င်းတို့၏ ဆင်းသက်လာမှုများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည့် ကွဲပြားသော polysaccharides အုပ်စုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ထုတ်ကုန်သည် မုန့်ညက်တွင်ပါရှိသော hemicellulose ပိုလီမာများကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး ၎င်းသည် မုန့်စိမ်းကိုင်တွယ်ခြင်းဂုဏ်သတ္တိများ၊ တဆေးအချဉ်ဖောက်ခြင်း၊ ထုတ်ကုန်ပမာဏ၊ အာရုံခံဂုဏ်သတ္တိများနှင့် အမှိုက်ပုံသဏ္ဍာန်တို့ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် oligomers များနှင့် ၎င်းတို့၏တည်ဆောက်မှုတုံးများထုတ်လုပ်ရန်အတွက် မုန့်ညက်တွင်ပါရှိသော ဟီမီဆဲလ်လူလိုပိုလီမာများကို ချေဖျက်နိုင်သည်။
ဆေးသောက်ပါ။
မုန့်ဖုတ်ရန်အတွက် အကြံပြုထားသောပမာဏမှာ ဂျုံမှုန့်တစ်တန်လျှင် 10-20g ဖြစ်သည်။ အပလီကေးရှင်းတစ်ခုစီ၊ ကုန်ကြမ်းသတ်မှတ်ချက်များ၊ ထုတ်ကုန်မျှော်လင့်ချက်နှင့် စီမံဆောင်ရွက်မှုဆိုင်ရာ ကန့်သတ်ချက်များအပေါ်အခြေခံ၍ သောက်သုံးသောပမာဏကို အကောင်းဆုံးဖြစ်အောင် ပြုလုပ်ရပါမည်။ အဆင်ပြေသောအသံအတိုးအကျယ်ဖြင့်စမ်းသပ်မှုစတင်ရန်ပိုကောင်းသည်။
သိုလှောင်မှု
ထုပ်ပိုး: 25 ကီလိုဂရမ် / ဒရမ်; 1,125 ကီလိုဂရမ်/ဒရမ်။
သိုလှောင်မှု- ခြောက်သွေ့ပြီး အေးသောနေရာတွင် အလုံပိတ်ထားပြီး နေရောင်ခြည် တိုက်ရိုက်မထိအောင် ထားပါ။
သက်တမ်း- ခြောက်သွေ့အေးမြသောနေရာတွင် 12 လ။
ဆက်စပ်ထုတ်ကုန်များ-
Newgreen စက်ရုံသည် အောက်ပါအတိုင်း Enzymes ကို ထောက်ပံ့ပေးသည် ။
| အစားအသောက်တန်း bromelain | Bromelain ≥ 100,000 u/g |
| အစားအသောက်တန်း အယ်ကာလိုင်း ပရိုတင်း | အယ်ကာလိုင်း ပရိုတင်း ≥ 200,000 u/g |
| အစားအစာတန်း papain | Papain ≥ 100,000 u/g |
| အစားအစာတန်း laccase | Laccase ≥ 10,000 u/L |
| အစားအစာတန်းအက်ဆစ် ပရိုတင်း APRL အမျိုးအစား | အက်ဆစ် ပရိုတင်း ≥ 150,000 u/g |
| အစားအစာအဆင့် cellobiase | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| အစားအစာအဆင့် dextran အင်ဇိုင်း | Dextran အင်ဇိုင်း ≥ 25,000 u/ml |
| အစားအသောက်အဆင့် lipase | Lipases ≥ 100,000 u/g |
| အစားအသောက်တန်းတွင် ကြားနေပရိုတင်း | ကြားနေပရိုတင်း ≥ 50,000 u/g |
| အစားအသောက်အဆင့် glutamine transaminase | Glutamine transaminase ≥1000 u/g |
| အစားအစာအဆင့် pectin lyase | Pectin lyase ≥600 u/ml |
| အစားအစာတန်း ပက်တီနေစ် (အရည် 60K) | Pectinase ≥ 60,000 u/ml |
| အစားအစာတန်း catalase | Catalase ≥ 400,000 u/ml |
| အစားအစာတန်းဂလူးကို့စ oxidase | ဂလူးကို့စ် oxidase ≥ 10,000 u/g |
| အစားအသောက်အဆင့် alpha-amylase (မြင့်မားသောအပူချိန်ကိုခံနိုင်ရည်) | မြင့်မားသောအပူချိန် α-amylase ≥ 150,000 u/ml |
| အစားအသောက်အဆင့် alpha-amylase (အလယ်အလတ်အပူချိန်) AAL အမျိုးအစား | အလယ်အလတ်အပူချိန် alpha-amylase ≥3000 u/ml |
| အစားအစာအဆင့် alpha-acetyllactate decarboxylase | α-acetyllactate decarboxylase ≥2000u/ml |
| အစားအစာအဆင့် ဘီတာအေမိုင်လေ (အရည် 700,000) | β-amylase ≥ 700,000 u/ml |
| အစားအသောက်အဆင့် β-glucanase BGS အမျိုးအစား | β-glucanase ≥ 140,000 u/g |
| အစားအစာတန်း ပရိုတင်း (endo-ဖြတ်အမျိုးအစား) | ပရိုတင်း (ဖြတ်အမျိုးအစား) ≥25u/ml |
| အစားအသောက်တန်း xylanase XYS အမျိုးအစား | Xylanase ≥ 280,000 u/g |
| အစားအစာတန်း xylanase (အက်ဆစ် 60K) | Xylanase ≥ 60,000 u/g |
| အစားအသောက်အဆင့် ဂလူးကို့စ် အမိုင်လက်စ် GAL အမျိုးအစား | Saccharifying အင်ဇိုင်း≥260,000 u/ml |
| အစားအသောက်အဆင့် Pullulanase (အရည် 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| အစားအစာအဆင့် ဆဲလ်လူလက်စ် | CMC≥ 11,000 u/g |
| အစားအစာအဆင့် ဆဲလ်လူလက်စ် (အစိတ်အပိုင်းအပြည့်အစုံ 5000) | CMC≥5000 u/g |
| အစားအသောက်တန်း အယ်ကာလိုင်း ပရိုတင်း (လှုပ်ရှားမှု မြင့်မားသော အမျိုးအစား) | အယ်ကာလိုင်း ပရိုတင်း လှုပ်ရှားမှု ≥ 450,000 u/g |
| အစားအသောက်အဆင့် ဂလူးကို့စ် အမိုင်လက်စ် (အစိုင်အခဲ 100,000) | ဂလူးကို့စ် amylase လှုပ်ရှားမှု ≥ 100,000 u/g |
| အစားအစာတန်း အက်ဆစ် ပရိုတင်း (အစိုင်အခဲ 50,000) | အက်ဆစ် ပရိုတင်း လုပ်ဆောင်ချက် ≥ 50,000 u/g |
| အစားအစာအဆင့် အလယ်အလတ် ပရိုတင်း (လှုပ်ရှားမှု မြင့်မားသော အမျိုးအစား) | ကြားနေ ပရိုတင်း လှုပ်ရှားမှု ≥ 110,000 u/g |
စက်ရုံပတ်ဝန်းကျင်
ထုပ်ပိုး & ပို့ဆောင်မှု
သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး
