Galactooligosaccharidel Newgreen ထောက်ပံ့ရေး အစားအစာ ဖြည့်စွက်ပစ္စည်းများ GOS Galacto-oligosaccharide Powder
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Galactooligosaccharides (GOS) သည် သဘာဝဂုဏ်သတ္တိများပါရှိသော လုပ်ဆောင်နိုင်သော oligosaccharide တစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်း၏မော်လီကျူးဖွဲ့စည်းပုံသည် ယေဘူယျအားဖြင့် Gal-(Gal) n-GLC /Gal(n သည် 0-6) တွင်ရှိသော galactose အုပ်စုများမှ 7 ဖွဲ့ဖြင့် ချိတ်ဆက်ထားသည်။ သဘာဝတွင်၊ လူ့နို့ရည်တွင် GOS ပိုများသော်လည်း တိရစ္ဆာန်များ၏နို့များတွင် GOS ၏ခြေရာခံပမာဏများရှိသည်။ မွေးကင်းစကလေးများတွင် bifidobacterium flora တည်ထောင်မှုသည် မိခင်နို့ရှိ GOS အစိတ်အပိုင်းပေါ်တွင် များစွာမူတည်သည်။
galactose oligosaccharide ၏ချိုမြိန်မှုသည်အတော်လေးသန့်စင်သည်၊ ကယ်လိုရီတန်ဖိုးနည်းသည်၊ အချိုသည် sucrose ၏ 20% မှ 40% ရှိပြီးအစိုဓာတ်သည်အလွန်အားကောင်းသည်။ ၎င်းသည် neutral pH ၏အခြေအနေအောက်တွင်မြင့်မားသောအပူတည်ငြိမ်မှုရှိသည်။ 100 ℃ တွင် 1h သို့မဟုတ် 120 ℃ 30 မိနစ်ကြာအပူပေးပြီးနောက် galactose oligosaccharide သည်ပြိုကွဲခြင်းမရှိပါ။ ပရိုတင်းနှင့် galactose oligosaccharide ၏တွဲဖက်အပူပေးခြင်းသည် ပေါင်မုန့်နှင့် မုန့်ဖုတ်ခြင်းကဲ့သို့သော အထူးအစားအစာများကို စီမံဆောင်ရွက်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည့် Maillard တုံ့ပြန်မှုကို ဖြစ်စေသည်။
ချိုမြိန်ခြင်း။
၎င်း၏ချိုမြိန်မှုမှာ sucrose ၏ 20% မှ 40% ခန့်ဖြစ်ပြီး အစားအစာတွင် အလယ်အလတ်ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်။
အပူ
Galactooligosaccharides တွင် ကယ်လိုရီနည်းပြီး 1.5-2KJ/g ခန့်ရှိပြီး ကယ်လိုရီစားသုံးမှုကို ထိန်းချုပ်ရန်လိုအပ်သူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
COA
အသွင်အပြင် | အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲအမှုန့် သို့မဟုတ် အမှုန့် | လိုက်လျောညီထွေ |
သက်သေခံခြင်း။ | ဆန်းစစ်မှုတွင် အဓိကအထွတ်အထိပ်၏ RT | လိုက်လျောညီထွေ |
ဆန်းစစ်ချက်(GOS)၊% | 95.0%-100.5% | ၉၅.၅% |
PH | ၅-၇ | ၆.၉၈ |
အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးခြင်း။ | ≤0.2% | ၀.၀၆% |
ပြာ | ≤0.1% | ၀.၀၁% |
အရည်ပျော်မှတ် | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
ခဲ(Pb) | ≤0.5mg/kg | 0.01mg/kg |
As | ≤0.3mg/kg | <0.01mg/kg |
ဘက်တီးရီးယားအရေအတွက် | ≤300cfu/g | <10cfu/g |
တဆေးနှင့် မှိုများ | ≤50cfu/g | <10cfu/g |
ကော်လီဖောင်း | ≤0.3MPN/g | <0.3MPN/g |
Salmonella enteriditis | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
Shigella | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
Staphylococcus aureus | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
Beta Hemolyticstreptococcus | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
နိဂုံး | စံနှုန်းနဲ့လည်း ကိုက်ညီတယ်။ | |
သိုလှောင်မှု | အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ ပြင်းထန်သောအလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့် ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။ | |
စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် |
လုပ်ဆောင်ချက်များ
Prebiotic သက်ရောက်မှုများ-
Galacto-oligosaccharide သည် အူအတွင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများ (ဥပမာ bifidobacteria နှင့် lactobacilli ကဲ့သို့) ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အူ microecological balance ကို တိုးတက်စေသည်။
အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေသည်-
ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်တစ်ခုအနေဖြင့်၊ galactooligosaccharides သည် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ peristalsis ကိုမြှင့်တင်ပေးပြီး ဝမ်းချုပ်ခြင်းနှင့် အစာမကြေခြင်းတို့ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေသည်။
ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို မြှင့်တင်ပါ
သုတေသနပြုချက်များအရ galactooligosaccharides သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်ကို အားကောင်းစေပြီး ရောဂါပိုးကူးစက်မှုကို ခန္ဓာကိုယ်၏ခုခံအားကို တိုးမြင့်စေနိုင်ကြောင်း ပြသထားသည်။
သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျှော့ချပါ
Galacto-oligosaccharides စားသုံးခြင်းသည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးရာတွင် ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ဆီးချိုရောဂါရှိသူများအတွက် သင့်လျော်ပါသည်။
သတ္တုဓာတ်စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပါ-
Galacto-oligosaccharides သည် အရိုးကျန်းမာရေးကို ပံ့ပိုးပေးရန်အတွက် ကယ်လ်စီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်ကဲ့သို့သော သတ္တုဓာတ်များ စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။
အစာအိမ်ကျန်းမာရေးကို ကောင်းမွန်စေခြင်း
ကောင်းသောဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ခြင်းဖြင့် galactooligosaccharides သည် အူလမ်းကြောင်းရောင်ရမ်းမှုကို လျှော့ချပေးပြီး အူလမ်းကြောင်းတစ်ခုလုံးကို ကျန်းမာစေပါသည်။
လျှောက်လွှာ
အစားအသောက်လုပ်ငန်း
နို့ထွက်ပစ္စည်း- ဒိန်ချဉ်၊ နို့မှုန့်နှင့် မွေးကင်းစကလေးဖော်မြူလာများတွင် အူကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် prebiotic ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးများသည်။
Functional Food : အမျှင်ဓာတ်ပါဝင်မှုများပြီး အရသာကောင်းမွန်စေရန် သကြားနည်းနှင့် ကယ်လိုရီနည်းသောအစားအစာများတွင် အသုံးပြုသည်။
ကျန်းမာရေး ထုတ်ကုန်များ
prebiotic ပါဝင်ပစ္စည်းအနေဖြင့် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်ခံအားလုပ်ငန်းဆောင်တာများကို ထောက်ပံ့ပေးရန် အစားအသောက်ဖြည့်စွက်စာများတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။
ကလေးအစားအစာ
Galacto-oligosaccharides ကို မိခင်နို့တွင် ပါဝင်သော အစိတ်အပိုင်းများကို အတုယူရန်နှင့် မွေးကင်းစကလေးများတွင် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးနှင့် ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ရန် မွေးကင်းစဖော်မြူလာတွင် ပေါင်းထည့်ပါသည်။
အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ
အားကစား အာဟာရ နှင့် အထူး အစားအသောက် ထုတ်ကုန်များတွင် အသုံးပြုပြီး အစာခြေခြင်းနှင့် အာဟာရ စုပ်ယူမှုကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစားအစာ
အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်များ၏ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးနှင့် အစာခြေလုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ရန်အတွက် အိမ်မွေးတိရစ္ဆာန်အစာတွင် ထည့်သွင်းထားသည်။