အရည်အသွေးမြင့် Additives Sweeteners Galactose Powder ကို စက်ရုံစျေးနှုန်းဖြင့်
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Galactose သည် ဓာတုဖော်မြူလာ C₆H₁₂O₆ ပါရှိသော မိုနိုဆာခရိုက်ဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် galactose မော်လီကျူးနှင့် ဂလူးကို့စ် မော်လီကျူးများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားသည့် လတ်တိုစ်၏ အဆောက်အဦတုံးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။ Galactose ကို သဘာဝတွင် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် တွေ့ရှိရပြီး အထူးသဖြင့် နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် တွေ့ရှိရသည်။
အဓိကအင်္ဂါရပ်များ-
1. ဖွဲ့စည်းတည်ဆောက်ပုံ- galactose ၏ဖွဲ့စည်းပုံသည် ဂလူးကို့စ်နှင့် ဆင်တူသော်လည်း အချို့သော ဟိုက်ဒရော့စီအုပ်စုများ၏ အနေအထားများတွင် ကွဲပြားသည်။ ဤဖွဲ့စည်းပုံဆိုင်ရာ ခြားနားချက်သည် သက်ရှိများတွင် galactose ၏ ဇီဝဖြစ်စဉ်လမ်းကြောင်းကို ဂလူးကို့စ်နှင့် ကွဲပြားစေသည်။
2. အရင်းအမြစ်- Galactose သည် အဓိကအားဖြင့် နို့နှင့် ဒိန်ခဲကဲ့သို့သော နို့ထွက်ပစ္စည်းများမှ လာသည်။ ထို့အပြင် အချို့သောအပင်များနှင့် အဏုဇီဝပိုးများသည် galactose ကိုထုတ်လုပ်နိုင်သည်။
3. ဇီဝြဖစ်ပျက်မှု- လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင် galactose ကို စွမ်းအင်ပေးဆောင်ရန် galactose ဇီဝဖြစ်စဉ်လမ်းကြောင်းမှတစ်ဆင့် ဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ ပြောင်းလဲနိုင်သည် သို့မဟုတ် အခြားဇီဝမော်လီကျူးများကို ပေါင်းစပ်ရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။ galactose ၏ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုသည်အဓိကအားဖြင့်အသည်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။
COA
| ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
| အသွင်အပြင် | အဖြူရောင် သို့မဟုတ် အဝါဖျော့မှုန့် | အဖြူမှုန့် |
| ဂလက်တိုစ် (Galactose) | 95.0% ~ 101.0% | 99.2% |
| မီးလောင်မှုတွင် အကြွင်းအကျန်များ | ≤1.00% | ၀.၅၃% |
| အစိုဓာတ် | ≤10.00% | 7.9% |
| အမှုန်အမွှားအရွယ်အစား | 60100 တစ်ကွက် | ၆၀ ကွက် |
| PH တန်ဖိုး (1%) | ၃.၀၅.၀ | ၃.၉ |
| ရေမပျော်ဝင်ပါ။ | ≤1.0% | 0.3% |
| အာဆင်းနစ် | ≤1mg/kg | လိုက်နာသည်။ |
| လေးလံသောသတ္တုများ (pb အဖြစ်) | ≤10mg/kg | လိုက်နာသည်။ |
| အေရိုးဗစ် ဘက်တီးရီးယား အရေအတွက် | ≤1000 cfu/g | လိုက်နာသည်။ |
| တဆေးနှင့် မှို | ≤25 cfu/g | လိုက်နာသည်။ |
| Coliform ဘက်တီးရီးယား | ≤40 MPN/100g | အပျက်သဘော |
| ရောဂါဖြစ်ပွားစေသောဘက်တီးရီးယား | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
| နိဂုံး
| သတ်မှတ်ချက်တွေနဲ့ ကိုက်ညီတယ်။ | |
| သိုလှောင်မှုအခြေအနေ | အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ၊ အေးခဲမနေပါနှင့်။ ပြင်းထန်သောအလင်းရောင်နှင့်ဝေးဝေးထားပါ။ အပူ။ | |
| စင်ဘဝ
| စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ်
| |
လုပ်ဆောင်ချက်
Galactose သည် ဓာတုဖော်မြူလာ C6H12O6 ပါရှိသော monosaccharide ဖြစ်ပြီး ခြောက်ကာဗွန်သကြားဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် အဓိကအားဖြင့် lactose အဖြစ် သဘာဝတွင် ဖြစ်ပေါ်သည်။ ဤသည်မှာ galactose ၏အဓိကလုပ်ဆောင်ချက်အချို့ဖြစ်သည်။
1. စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်- Galactose ကို စွမ်းအင်ပေးစွမ်းရန် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ ဂလူးကို့စ်အဖြစ်သို့ ဇီဝြဖစ်ပျက်နိုင်သည်။
2. ဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံ- Galactose သည် အချို့သော glycosides နှင့် glycoproteins တို့၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဆဲလ်အမြှေးပါးများ၏ တည်ဆောက်ပုံနှင့် လုပ်ငန်းဆောင်တာများတွင် ပါဝင်ပါသည်။
3. ကိုယ်ခံအားလုပ်ဆောင်ချက်- Galactose သည် ကိုယ်ခံအားစနစ်တွင် အခန်းကဏ္ဍတစ်ခုမှပါဝင်ပြီး ဆဲလ်များအကြား အချက်ပြထုတ်လွှင့်ခြင်းနှင့် အသိအမှတ်ပြုခြင်းတွင် ပါဝင်ပါသည်။
4. အာရုံကြောစနစ်- Galactose သည် အာရုံကြောစနစ်တွင် အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍမှပါဝင်ပြီး အာရုံကြောများ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်လုပ်ဆောင်မှုတွင်ပါ၀င်သည်။
5. အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ခြင်း- Galactose ကို အူအတွင်းရှိ အကျိုးပြုဘက်တီးရီးယားများ ကြီးထွားလာစေရန်နှင့် အူကျန်းမာရေးကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေရန်အတွက် Galactose ကို prebiotic အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
6. Synthetic lactose - နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် galactose သည် မိခင်နို့နှင့် အခြားနို့ထွက်ပစ္စည်းများ၏ အရေးကြီးသော အစိတ်အပိုင်းဖြစ်သည့် lactose အဖြစ် ဂလူးကို့စ်နှင့် ပေါင်းစပ်သည်။
ယေဘုယျအားဖြင့် galactose သည် သက်ရှိများတွင် အရေးကြီးသော ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်မှုအမျိုးမျိုးရှိပြီး ကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန်အတွက် မရှိမဖြစ်လိုအပ်ပါသည်။
လျှောက်လွှာ
Galactose ကို နယ်ပယ်များစွာတွင် တွင်ကျယ်စွာအသုံးပြုကြပြီး အဓိကအားဖြင့် အောက်ပါအချက်များ ပါဝင်သည်။
1. အစားအသောက်လုပ်ငန်း
အချိုဓာတ် - Galactose ကို သဘာဝအချိုဓာတ်အဖြစ် အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် ထည့်နိုင်သည်။
နို့ထွက်ပစ္စည်းများ- နို့ထွက်ပစ္စည်းများတွင် galactose သည် lactose ၏ အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ထုတ်ကုန်၏ အရသာနှင့် အာဟာရတန်ဖိုးကို သက်ရောက်မှုရှိသည်။
2. ဇီဝဆေးဝါး-
မူးယစ်ဆေးသယ်ဆောင်သူ- Galactose ကို ဆေးဝါးပို့ဆောင်သည့်စနစ်များတွင် ဆေးဝါးများကို တိကျသောဆဲလ်များကို ပိုမိုထိရောက်စွာ ပစ်မှတ်ထားရန် ကူညီပေးသည်။
ကာကွယ်ဆေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု- အချို့သောကာကွယ်ဆေးများတွင် galactose ကို ကိုယ်ခံအားတုံ့ပြန်မှုကိုမြှင့်တင်ရန် နောက်ဆက်တွဲအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
3. အာဟာရဖြည့်စွက်စာများ-
Galactose သည် မွေးကင်းစကလေးများ၏ ကြီးထွားဖွံ့ဖြိုးမှုကို အထောက်အကူဖြစ်စေရန်အတွက် အာဟာရဖြည့်စွက်စာအဖြစ် မကြာခဏအသုံးပြုသည်။
4. ဇီဝနည်းပညာ-
ဆဲလ်ယဉ်ကျေးမှု- ဆဲလ်ယဉ်ကျေးမှုအလယ်အလတ်တွင် galactose ကို ဆဲလ်ကြီးထွားမှုကိုမြှင့်တင်ရန် ကာဗွန်အရင်းအမြစ်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
မျိုးရိုးဗီဇအင်ဂျင်နီယာ- အချို့သောမျိုးရိုးဗီဇအင်ဂျင်နီယာနည်းပညာများတွင်၊ မျိုးရိုးဗီဇပြုပြင်ထားသောဆဲလ်များကို အမှတ်အသားပြုရန် သို့မဟုတ် ရွေးချယ်ရန်အတွက် galactose ကိုအသုံးပြုသည်။
5. အလှကုန်
Galactose သည် အရေပြား၏ အစိုဓာတ်ပါဝင်မှုကို မြှင့်တင်ပေးရန်အတွက် အချို့သော အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များတွင် အစိုဓာတ်ထိန်းပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုပါသည်။
ယေဘုယျအားဖြင့်၊ galactose သည် အစားအစာ၊ ဆေးဝါးနှင့် ဇီဝနည်းပညာကဲ့သို့သော နယ်ပယ်များစွာတွင် အရေးပါသောအသုံးချမှုများရှိပြီး လုပ်ဆောင်မှုအမျိုးမျိုးကို လုပ်ဆောင်သည်။
Package & Delivery
