Malic Acid Food Additive CAS နံပါတ် 617-48-1 Dl-Malic Acid စျေးနှုန်းကောင်း
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Malic acid တွင် D-malic acid၊ DL-malic acid နှင့် L-malic acid တို့ပါဝင်သည်။ 2-hydroxysuccinic acid ဟုလည်းသိကြသော L-malic အက်ဆစ်သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်မှ အလွယ်တကူစုပ်ယူနိုင်သော tricarboxylic acid ၏ပျံ့နှံ့နေသောအလယ်အလတ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
COA
ပစ္စည်းများ | စံ | စမ်းသပ်မှုရလဒ် |
ဆန်းစစ်ချက် | 99%Malic Acid Powder ၊ | ညီညွတ်သည်။ |
အရောင် | အဖြူရောင်အမှုန့် | ညီညွတ်သည်။ |
အနံ့ | အထူးအနံ့မရှိပါ။ | ညီညွတ်သည်။ |
အမှုန်အမွှားအရွယ်အစား | 100% pass 80mesh | ညီညွတ်သည်။ |
အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤5.0% | 2.35% |
ူ | ≤1.0% | ညီညွတ်သည်။ |
လေးလံသောသတ္တု | ≤10.0ppm | 7ppm |
As | ≤2.0ppm | ညီညွတ်သည်။ |
Pb | ≤2.0ppm | ညီညွတ်သည်။ |
ပိုးသတ်ဆေးအကြွင်း | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
စုစုပေါင်းပန်းကန်အရေအတွက် | ≤100cfu/g | ညီညွတ်သည်။ |
တဆေးနှင့် မှို | ≤100cfu/g | ညီညွတ်သည်။ |
E.Coli | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
Salmonella | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
နိဂုံး | Specification နဲ့ ကိုက်ညီတယ်။ | |
သိုလှောင်မှု | အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပြီး ပြင်းထန်သောအလင်းရောင်နှင့် အပူနှင့်ဝေးဝေးတွင်ထားပါ။ | |
စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် |
လုပ်ဆောင်ချက်
Malic acid powder သည် လှပစေခြင်း၊ အစာချေဖျက်ခြင်း၊ ဝမ်းကို စိုစွတ်စေခြင်း၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျော့ချပေးခြင်း၊ အာဟာရဖြည့်ပေးခြင်း အစရှိသည်တို့ အပါအဝင် လုပ်ငန်းဆောင်တာများစွာ ပါဝင်ပါသည်။
1. Malic acid သည် အလှအပအတွက် အရေးပါသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ အရေပြားဆဲလ်များ၏ ဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်၊ အရေပြားအိုမင်းခြင်းကို ရှောင်ရှားနိုင်သည်၊ မယ်လနင်ထုတ်လုပ်မှုကို တားစီးနိုင်သည်၊ ခြောက်သွေ့ကြမ်းတမ်းသော အသားအရေကို ကောင်းမွန်စေရုံသာမက အိုမင်းသော အရေပြား stratum corneum ကိုလည်း ဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်၊ အရေပြားဇီဝြဖစ်ပျက်မှုကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည်၊ ဝက်ခြံနှင့် အခြားပြဿနာများကို တိုးတက်စေသည်။
2. Malic acid သည် အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်သော အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည် ။ အစာအိမ်အက်ဆစ်ထုတ်လွှတ်မှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပြီး အစာစုပ်ယူမှုကို မြန်ဆန်စေကာ အစာမကြေခြင်း၏ လက္ခဏာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
3. Malic acid သည် အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝစွာပါဝင်ပြီး ဝမ်းစိုစွတ်စေသော အာနိသင်ရှိပြီး အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာ တင်းမာမှုကို မြှင့်တင်ပေးကာ ဝမ်းချုပ်ခြင်း၏ လက္ခဏာများကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပါသည်။
4. Malic acid သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို လျော့ကျစေပြီး ဆီးချိုရောဂါကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ဆေးခန်းပြလက္ခဏာများကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။
လျှောက်လွှာ
(၁) စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်းတွင် အဖျော်ယမကာများ၊ ဖျော်ရည်များ၊ သစ်သီးဖျော်ရည်များနှင့် သကြားလုံးနှင့် ယိုများ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ၎င်းသည် ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများကို ဟန့်တားခြင်းနှင့် ပိုးသတ်ခြင်း၏ အာနိသင်ရှိပြီး ဝိုင်ချက်နေစဉ်အတွင်း tartrate ကို ဖယ်ရှားပေးနိုင်သည်။
(၂) ဆေးရွက်ကြီးလုပ်ငန်းတွင်- malic acid derivative (ဥပမာ-esters) သည် ဆေးရွက်ကြီး၏အနံ့ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။
(၃) ဆေးဝါးလုပ်ငန်းတွင်- malic acid နှင့် ပေါင်းစပ်ထားသော သံချောင်းများနှင့် ဖျော်ရည်များသည် အသီးအရသာရှိပြီး ခန္ဓာကိုယ်အတွင်း စုပ်ယူမှုနှင့် ပျံ့နှံ့မှုကို လွယ်ကူချောမွေ့စေနိုင်သည်။ ့