Newgreen Supply အရည်အသွေးမြင့် 100% သဘာဝ Allicin 5% Powder သည် ငါးအစာအတွက်ဖြစ်သည်။
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Diallyl thiosulfinate ဟုလည်းသိကြသော Allicin သည် လီလီမိသားစုမှအပင် (ကြက်သွန်ဖြူခေါင်း) ၏မီးသီး (ကြက်သွန်ဖြူခေါင်း) မှရရှိသောအော်ဂဲနစ်ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းဖြစ်ပြီး လီလီမိသားစုရှိ ကြက်သွန်နီနှင့် အခြားအပင်များတွင်လည်းတွေ့ရှိရသည်။ လတ်ဆတ်သော ကြက်သွန်ဖြူတွင် allicin မပါဝင်ပါ။ ကြက်သွန်ဖြူကို လှီးဖြတ်ခြင်း သို့မဟုတ် ကြေသွားသောအခါတွင်၊ ကြက်သွန်ဖြူတွင်ရှိသော အယ်လီနေ့စ် (allinase) သည် endogenous enzyme ကို activated ဖြစ်ပြီး allin ၏ပြိုကွဲမှုကို allicin အဖြစ်သို့ လှုံ့ဆော်ပေးပါသည်။
COA
 | NEWGREENHERBCO.,LTD ထည့်ရန်- အမှတ် ၁၁ တန်ယန် တောင်ဘက်လမ်း၊ Xi'an၊ တရုတ် |
စိစစ်ရေးလက်မှတ်
| ထုတ်ကုန်အမည်-ကြက်သွန်ဖြူ Extract | မူရင်းကို ထုတ်ယူရန်-ကြက်သွန်ဖြူ |
| လက်တင်အမည်-Allium Sativum L | ထုတ်လုပ်သည့်ရက်စွဲ-2024.01.16 |
| အသုတ်နံပါတ်-NG၂၀၂40၁၁၆01 | ဆန်းစစ်သည့်ရက်စွဲ-2024.01.17 |
| အသုတ်အရေအတွက်-500kg | သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်:2026.01.15 |
| ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
| အသွင်အပြင် | Off -White Powder ၊ | လိုက်နာသည်။ |
| အမှုန်အရွယ်အစား | ≥95(%) pass 80 အရွယ်အစား | 98 |
| ဆန်းစစ်ချက်(HPLC) | 5% Allicin | ၅.၁၂% |
| အခြောက်ခံခြင်းတွင် ဆုံးရှုံးမှု | ≤5(%) | ၂.၂၇ |
| စုစုပေါင်းပြာ | ≤5(%) | ၃.၀၀ |
| Heavy Metal(Pb အနေဖြင့်) | ≤10(ppm) | လိုက်နာသည်။ |
| အစုလိုက်သိပ်သည်းမှု | 40-60(g/100ml) | 52 |
| ပိုးသတ်ဆေး အကြွင်း | လိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီ | လိုက်နာသည်။ |
| အာဆင်းနစ်(As) | ≤2(ppm) | လိုက်နာသည်။ |
| ခဲ(Pb) | ≤2(ppm) | လိုက်နာသည်။ |
| ကဒီယမ်(Cd) | ≤1(ppm) | လိုက်နာသည်။ |
| မာကျူရီ (Hg) | ≤1(ppm) | လိုက်နာသည်။ |
| စုစုပေါင်းပြားအရေအတွက် | ≤1000(cfu/g) | လိုက်နာသည်။ |
| စုစုပေါင်းတဆေးနှင့် မှိုများ | ≤100(cfu/g) | လိုက်နာသည်။ |
| E.Coli | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
| Salmonella | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
| Staphylococcus | အပျက်သဘော | အပျက်သဘော |
| နိဂုံး | CoUSP 41 သို့ အကြောင်းကြားပါ။ | |
| သိုလှောင်မှု | နေရောင် တိုက်ရိုက်မထိဘဲ အပူချိန်နိမ့်သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။ | |
| စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် | |
လုပ်ဆောင်ချက်
အပူပေးသောအခါတွင် allicin သည် ပျက်စီးသွားသည်မှာ မှန်ပါသလား။ အယ်လီစင်ကို အတိအကျ ဘယ်လိုဖန်တီးနိုင်မလဲ။
Allicin ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
ကြက်သွန်ဖြူမှာ သတ္တုဓာတ်မျိုးစုံ အထူးသဖြင့် ဂျာမနီယမ်၊ ဆယ်လီနီယမ်နဲ့ တခြားဒြပ်စင်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တဲ့ မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ အမိုင်နိုအက်ဆစ် ၈ မျိုး အပါအဝင် အာဟာရဓာတ်တွေ ကြွယ်ဝစွာပါဝင်တာကြောင့် လူသားတွေရဲ့ ကိုယ်ခံစွမ်းအားနဲ့ antioxidant စွမ်းရည်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူမှာပါတဲ့ Allicin ဟာ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်တဲ့၊ ဘက်တီးရီးယားတွေကို တိုက်ဖျက်ပေးပြီး အကျိတ်ကို ဆန့်ကျင်တဲ့ လုပ်ဆောင်မှုတွေ ကျယ်ပြန့်စွာ ပါဝင်တာကြောင့် ဘက်တီးရီးယား၊ ဘက်တီးရီးယား၊ မှိုနဲ့ ဗိုင်းရပ်စ် အမျိုးမျိုးအထိ ဟန့်တားပေးပြီး သေစေနိုင်တဲ့ အာနိသင်ရှိပါတယ်။ ကင်ဆာရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် Allicin သည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွင်းရှိ nitrosamines ကဲ့သို့သော ကင်ဆာရောဂါအချို့၏ ပေါင်းစပ်မှုကို ဟန့်တားနိုင်ရုံသာမက ကင်ဆာဆဲလ်များစွာကိုလည်း တိုက်ရိုက်သေစေနိုင်သည်။
Allicin ကို ပိုကောင်းအောင် ဘယ်လိုထိန်းသိမ်းမလဲ။
စမ်းသပ်မှုမှတဆင့်၊ လတ်ဆတ်သောကြက်သွန်ဖြူထုတ်ယူခြင်း၏ bacteriostatic အကျိုးသက်ရောက်မှုသည် အလွန်သိသာထင်ရှားပြီး အလွန်သိသာထင်ရှားသော bacteriostatic စက်ဝိုင်းတစ်ခုရှိကြောင်း တွေ့ရှိခဲ့သည်။ ချက်ပြုတ်ခြင်း၊ ကြော်ခြင်းနှင့် အခြားနည်းလမ်းများ ပြီးနောက် ကြက်သွန်ဖြူ၏ ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများ ပျောက်ကွယ်သွားပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် allicin သည် တည်ငြိမ်မှု ညံ့ဖျင်းပြီး မြင့်မားသော အပူချိန်အခြေအနေအောက်တွင် လျင်မြန်စွာ ကျဆင်းသွားသောကြောင့် ဖြစ်သည်။ ထို့ကြောင့် ကြက်သွန်ဖြူ အစိမ်းစားခြင်းသည် အယ်လီစင်ကို ထိန်းသိမ်းရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ကြာချိန်နှင့် allicin မည်မျှထုတ်သည်နှင့် ဆက်စပ်မှုရှိပါသလား။
Allicin ၏ ထုတ်လုပ်မှုနှုန်းသည် အလွန်လျင်မြန်ပြီး ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေး အာနိသင်သည် မိနစ် 20 ထားခြင်းနှင့် ဆင်တူသည်။ တစ်နည်းဆိုရသော် ကျွန်ုပ်တို့၏နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်တွင် ကြက်သွန်ဖြူကို တတ်နိုင်သမျှ ကြိတ်ချေပြီး တိုက်ရိုက်စားပါက ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်နိုင်သော အာနိသင်ကောင်းကို ရရှိနိုင်သည်။
အသုံးများသည်။
အဆိုအရ၊Phytochemicals ဝဘ်ဆိုဒ်ကြက်သွန်ဖြူတွင် ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများစွာနှင့် ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများပါဝင်ပြီး အရေးအကြီးဆုံးသုံးမျိုးမှာ alliin၊ methiin နှင့် S-allylcysteine တို့ဖြစ်သည်။ ၎င်းတို့ကို ဆန့်ကျင်ဘက်တီးရီးယား၊ မှိုသတ်ဆေး၊ hypolipidemic၊ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ ကင်ဆာဆန့်ကျင်မှု အာနိသင်များနှင့် အခြားအရာများ အပါအဝင် ကုသရေးအာနိသင်များရှိကြောင်း ပြသထားသည်။
ကြက်သွန်ဖြူ ဖြည့်စွက်စာ အမျိုးအစားများစွာကို ယခုရရှိနိုင်ပါပြီ။ ဤဖြည့်စွက်စာများပေးဆောင်သော organosulfur ဒြပ်ပေါင်းများ၏အဆင့်များသည် ၎င်းတို့ထုတ်လုပ်ပုံပေါ်တွင်မူတည်သည်။
၎င်းတွင် ကျယ်ပြန့်သော ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်ချက်များ ပါဝင်ပြီး အခြားသော organosulfur ဒြပ်ပေါင်းများအဖြစ် ပြိုကွဲသွားသောကြောင့် Allicin အသုံးပြုမှုများတွင် အောက်ပါတို့ ပါဝင်သည်။
ရောဂါပိုးများကို တိုက်ဖျက်ခြင်း။၎င်း၏ antimicrobial လုပ်ဆောင်ချက်ကြောင့်
ဥပမာအားဖြင့် ၎င်း၏ ကိုလက်စထရောနှင့် သွေးပေါင်ချိန်ကျစေသော အာနိသင်များကြောင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးသည်။
ကင်ဆာဖြစ်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် ကူညီပေးသည်။
ဦးနှောက်ကို oxidative stress မှ ကာကွယ်ပေးသည်။
အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့် အဏုဇီဝပိုးမွှားများကို ကာကွယ်ပေးခြင်း။
ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်း
Allicin ရရှိရန် အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းမှာ ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်များကို စားသုံးခြင်းမှဖြစ်သည်။ လတ်လတ်ဆတ်ဆတ် မကျက်သေးတဲ့ ကြက်သွန်ဖြူကို အခွံနွှာပြီး အခွံခွာပြီး အခွံခွာပြီး အခွံခွာပြီး အခွံခွာသင့်ပါတယ် ။
ကြက်သွန်ဖြူကို အပူပေးခြင်းသည် ဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများ၏ ဓာတုဖွဲ့စည်းမှုကို ပြောင်းလဲသောကြောင့် ၎င်း၏ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်မှု၊ ဘက်တီးရီးယားနှင့် သွေးကြောများကို ကာကွယ်ပေးသည့် အာနိသင်များကို လျှော့ချပေးကြောင်း ပြသထားသည်။ မိုက်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲတွင် တစ်မိနစ် သို့မဟုတ် မီးဖို၌ ၄၅ မိနစ်အတွင်း ကင်ဆာရောဂါ တိုက်ဖျက်ရေး လုပ်ဆောင်မှု အားလုံးနီးပါး အပါအဝင် သိသိသာသာ ပမာဏ ဆုံးရှုံးသွားကြောင်း လေ့လာမှု အချို့က တွေ့ရှိခဲ့သည်။
ကြက်သွန်ဖြူကို မိုက်ခရိုဝေ့သုံးရန် မထောက်ခံပါ။ သို့သော် ကြက်သွန်ဖြူကို ချက်ပြုတ်ပါက လေးညှင်းပွင့်များကို လုံးပြီး ကင်ထားရန်၊ အက်ဆစ်နုတ်နုတ်စင်း၊ အချဉ်ဖောက်၊ ကင်ခြင်း သို့မဟုတ် ပြုတ်ထားသော ကြက်သွန်ဖြူကို ၎င်း၏ အာဟာရများကို ထိန်းသိမ်းရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
ထောင်းထားသော ကြက်သွန်ဖြူကို မချက်ပြုတ်မီ 10 မိနစ်ခန့် မတ်တပ်ရပ်ထားခြင်းဖြင့် အဆင့်များနှင့် ဇီဝဗေဒဆိုင်ရာ လုပ်ဆောင်မှုအချို့ကို တိုးမြင့်လာစေနိုင်ပါသည်။ သို့သော်လည်း ဤဒြပ်ပေါင်းသည် အစာစားပြီးသည်နှင့် အစာအိမ်နှင့် အူလမ်းကြောင်းကို မည်မျှ ကောင်းစွာ ခံနိုင်ရည်ရှိမည်ကို ဆွေးနွေးငြင်းခုံနိုင်သည်။
ကြက်သွန်ဖြူအပြင် အခြား Allicin အစားအစာများ ရှိပါသလား။ ဟုတ်တယ်၊ အဲဒါမှာလည်း တွေ့တယ်။ကြက်သွန်နီ၊ကြက်သွန်ဖြူနှင့် Alliaceae မိသားစုရှိ အခြားမျိုးစိတ်များ နည်းပါးသည်။ သို့သော် ကြက်သွန်ဖြူသည် အကောင်းဆုံးအရင်းအမြစ်ဖြစ်သည်။
ဆေးသောက်ပါ။
တစ်နေ့ကို Allicin ဘယ်လောက်သောက်သင့်လဲ။
သောက်သုံးသောအကြံပြုချက်များသည် တစ်စုံတစ်ဦး၏ကျန်းမာရေးပေါ်မူတည်၍ ကွဲပြားသော်လည်း အများဆုံးဖြစ်သည်။အသုံးများသောဆေးများ(ဥပမာ- နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးအတွက်) ကြက်သွန်ဖြူမှုန့် တစ်နေ့လျှင် 600 မှ 1,200 မီလီဂရမ်အထိ ပါဝင်ပြီး အများအားဖြင့် အကြိမ်များစွာ ခွဲထားသည်။ ၎င်းသည် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော allicin ၏ တစ်နေ့လျှင် ၃.၆ မှ ၅.၄ မီလီဂရမ်ခန့်နှင့် ညီမျှသင့်သည်။
တစ်ခါတစ်ရံ တစ်နေ့လျှင် 2,400 mg အထိ သောက်နိုင်သည်။ ဤပမာဏကို ပုံမှန်အားဖြင့် 24 ပတ်အထိ လုံခြုံစွာ သိမ်းနိုင်သည်။
ဖြည့်စွက်စာအမျိုးအစားအပေါ်အခြေခံ၍ အခြားဆေးပမာဏအကြံပြုချက်များမှာ အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည်-
ကြက်သွန်ဖြူဆီ 2 မှ 5 ဂရမ် / နေ့
ကြက်သွန်ဖြူ ၃၀၀ မှ ၁၀၀၀ မီလီဂရမ် (အခဲအဖြစ်) တစ်နေ့လျှင်
ကြက်သွန်ဖြူအနှစ် (အရည်) 2,400 mg/day
နိဂုံး
Allicin ဆိုတာ ဘာလဲ? ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့်မှာပါတဲ့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း၊ ဘက်တီးရီးယားနဲ့ မှိုသတ်ဆေး အာနိသင်တွေရှိပါတယ်။
ကြက်သွန်ဖြူစားသုံးခြင်းသည် နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေး၊ ဉာဏ်ရည်ပိုကောင်းခြင်း၊ ရောဂါပိုးမွှားများကို ခံနိုင်ရည်ရှိခြင်းနှင့် အခြားသော အိုမင်းရင့်ရော်ခြင်းဆိုင်ရာ အကျိုးသက်ရောက်မှုများကဲ့သို့ ကျယ်ပြန့်သော ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများနှင့် ဆက်စပ်နေသည့် အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။
ကြက်သွန်ဖြူတွင် တွေ့ရှိရသော allicin ပမာဏသည် အပူပေးပြီး စားသုံးပြီးနောက် လျင်မြန်စွာ လျော့နည်းသွားသောကြောင့် ၎င်းကို မတည်မငြိမ်ဖြစ်စေသော ဒြပ်ပေါင်းတစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်ထားသည်။ သို့ရာတွင်၊ အယ်လီစင်သည် ပိုမိုတည်ငြိမ်သော အခြားအကျိုးပြုဒြပ်ပေါင်းများအဖြစ် ပြိုကွဲသွားပါသည်။
ကြက်သွန်ဖြူ/အယ်လီစင်၏ အကျိုးကျေးဇူးများမှာ ကင်ဆာကို တိုက်ဖျက်ခြင်း၊ နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးခြင်း၊ ဓာတ်တိုးဖိစီးမှု နှင့် ရောင်ရမ်းမှု တုံ့ပြန်မှုများကို လျှော့ချပေးခြင်း၊ ဦးနှောက်ကို ကာကွယ်ပေးခြင်းနှင့် သဘာဝအတိုင်း ရောဂါပိုးများကို တိုက်ဖျက်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။
ကြက်သွန်ဖြူ/အယ်လီစင်၏ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများသည် အများအားဖြင့် မပြင်းထန်သော်လည်း၊ ဤဒြပ်ပေါင်းများကို ဖြည့်စွက်သောအခါတွင် ခံတွင်းအနံ့ဆိုးများနှင့် ခန္ဓာကိုယ်အနံ့ဆိုးများ၊ GI ပြဿနာများနှင့် ထိန်းချုပ်၍မရသော သွေးထွက်ခြင်း သို့မဟုတ် ဓာတ်မတည့်မှု တုံ့ပြန်မှုများကို ကြုံတွေ့ရနိုင်သည်။
Package & Delivery
