အမျိုးမျိုးသောအစားအစာရွေးချယ်မှုများနှင့်ပြည့်နေသောခေတ်တွင်၊ မည်သည့်ထုတ်ကုန်များသည်ကျွန်ုပ်တို့၏ကျန်းမာရေးကိုတိုက်ရိုက်အကျိုးကျေးဇူးများဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်ကိုကျွန်ုပ်တို့မတွေးမိနိုင်ပါ။ မကြာမီနှစ်များအတွင်းက,sucraloseလူအများ၏ အာရုံစိုက်မှုကို ခံရသော သဘာဝ အချိုဓာတ် အနေဖြင့် စားသုံးသူ အများအပြား၏ နှစ်သက်မှုကို တဖြည်းဖြည်း ရရှိခဲ့သည်။ ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များ၏ အဆိုအရ ဤမှော်အချိုဓာတ်သည် အဖျော်ယမကာနှင့် အစားအသောက် လုပ်ငန်းများတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုရုံသာမက အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော အကျိုးကျေးဇူးများနှင့် အသုံးပြုမှုများလည်း ရှိသည်။
သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် ကြံသကြား၊sucraloseပုံမှန်သကြားဖြူနှင့် ချိုသည်နှင့် ဆင်တူသော်လည်း လူကို နောက်ထပ် ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူးများ ပေးသည်။ ပထမအချက်၊ sucralose သည် ပုံမှန်သကြားထက် ကယ်လိုရီပိုနည်းသောကြောင့် ကိုယ်အလေးချိန်ထိန်းခြင်းနှင့်ပတ်သက်၍ အလေးထားသူများအတွက် စံပြရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒုတိယအချက်မှာ အစာခြေခြင်းနှင့် စုပ်ယူခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အတွင်း sucralose သည် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မြင့်တက်စေမည်မဟုတ်သောကြောင့် ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များအတွက် ပိုမိုဘေးကင်းသောရွေးချယ်မှုတစ်ရပ်ကို ပေးစွမ်းမည်ဖြစ်သည်။ အခြားအချိုရည်များကဲ့သို့ပင်၊ sucralose သည် သွားပေါက်ခြင်းကို မဖြစ်စေဘဲ သွားပေါက်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန်အတွက် ကောင်းသောရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်စေကြောင်း လေ့လာမှုများက တွေ့ရှိခဲ့သည်။
Sucraloseစွယ်စုံရဖြစ်ပြီး အဖျော်ယမကာပြုလုပ်ရာတွင်သာမက မုန့်ဖုတ်ခြင်း၊ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များနှင့် အေးခဲထားသောအစားအစာများတွင်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ချိုမြိန်မှုကို ပေးစွမ်းရုံသာမက အစားအစာ၏ အရသာနှင့် အသားအရောင်ကိုလည်း မြှင့်တင်ပေးပါသည်။ အဖျော်ယမကာအသုံးပြုမှုတွင်၊ sucralose သည် သာယာသောအရသာကိုပေးစွမ်းရုံသာမက အရည်တည်ငြိမ်မှုကိုပါ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပြီး ထုတ်ကုန်၏သက်တမ်းကို တိုးစေသည်။
ဘာကြောင့် ရွေးတာလဲ။sucralose?
ပထမဦးစွာ sucralose သည်သဘာဝအချိုဓာတ်ဖြစ်သည်။ ဓာတုအချိုဓာတ်နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ၎င်းသည် လူ့ခန္ဓာကိုယ်၏ ဇီဝကမ္မလုပ်ဆောင်ချက်များနှင့် ပိုမိုကိုက်ညီပြီး လူ့ကျန်းမာရေးကို ဆိုးရွားစွာ သက်ရောက်မှုမရှိပါ။ ဒုတိယအနေဖြင့်၊ အသုံးပြုထားသော sucralose ပမာဏသည် သေးငယ်ပြီး အမွှေးအကြိုင်အကျိုးသက်ရောက်မှုရရှိရန် ပမာဏအများအပြားအသုံးပြုရန်မလိုအပ်သောကြောင့် ၎င်းကိုအသုံးပြုမှုပိုမိုသက်သာပြီး တတ်နိုင်စေသည်။ ထို့အပြင်၊ အခြားအချိုရည်များနှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက sucralose သည် ပိုမိုတည်ငြိမ်ပြီး မြင့်မားသောအပူချိန်နှင့် အက်ဆစ်အခြေခံပတ်ဝန်းကျင်အောက်တွင် ၎င်း၏ချိုမြိန်မှုကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်သည်။
ကျယ်ပြန့်သော အသုံးချမှုဟု ပညာရှင်များက ယုံကြည်ကြသည်။sucraloseလူသားများအတွက် ကောင်းမွန်သော ကျန်းမာရေး သက်ရောက်မှုများကို ဆောင်ကြဉ်းပေးမည်ဖြစ်ပါသည်။ လူတွေက ကျန်းမာရေးကို ပိုအာရုံစိုက်လာတာနဲ့အမျှ သဘာဝအချိုဓာတ်တစ်မျိုးဖြစ်တဲ့ sucralose ဟာ အနာဂတ်မှာ အစားအသောက်လုပ်ငန်းမှာ ခေတ်စားလာပါလိမ့်မယ်။ ၎င်းသည် သာယာသောအရသာကို ပေးစွမ်းရုံသာမက လူများကို ၎င်းတို့၏ ကိုယ်အလေးချိန်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ စီမံခန့်ခွဲနိုင်စေရန်၊ သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းညှိပေးပြီး သွားကျန်းမာရေးကို ကာကွယ်ပေးပါသည်။ အစားအသောက်ရွေးချယ်မှုများ ပိုမိုများပြားလာနေသည့် ကမ္ဘာတွင်၊ ဤသဘာဝအချိုဓာတ်မှပေးဆောင်သော ကျန်းမာရေးနှင့် အရသာရှိမှုကို ခံစားနိုင်ရန် sucralose ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော အစားအစာများနှင့် အဖျော်ယမကာများကို စမ်းကြည့်နိုင်ပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- နိုဝင်ဘာ-၂၉-၂၀၂၃
