Polyglutamic Acid Newgreen Supply Food Grade Amino Acids PGA Polyglutamic Acid Powder
ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းအရာ
Polyglutamic acid (poly-γ-glutamic acid၊ အင်္ဂလိပ် poly-γ-glutamic acid၊ အတိုကောက် PGA) သည် သဘာဝတွင် အဏုဇီဝအချဉ်ဖောက်ခြင်းမှ ထုတ်ပေးသော ရေတွင်ပျော်ဝင်နိုင်သော polyamino acid တစ်ခုဖြစ်ပြီး ၎င်း၏ဖွဲ့စည်းပုံမှာ glutamic acid ယူနစ်များသည် peptide bonds များအဖြစ် မြင့်မားသော ပိုလီမာတစ်ခုဖြစ်သည်။ α-amino နှင့် γ-carboxyl အုပ်စုများမှတဆင့်။
မော်လီကျူးအလေးချိန်သည် 100kDa မှ 10000kDa အထိရှိသည်။ Poly - γ-glutamic acid သည် အလွန်ကောင်းမွန်သော ရေပျော်ဝင်နိုင်မှု၊ အားကောင်းသော စုပ်ယူမှုနှင့် ဇီဝရုပ်ကွဲနိုင်မှု၊ ညစ်ညမ်းမှုကင်းစင်သော glutamic acid အတွက် ပြိုကွဲပျက်စီးစေသော ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး၊ အလွန်ကောင်းမွန်သော ပတ်ဝန်းကျင်ကာကွယ်မှုဆိုင်ရာ ပေါ်လီမာပစ္စည်းဖြစ်ပြီး၊ ရေကိုထိန်းထားနိုင်သော အေးဂျင့်၊ လေးလံသောသတ္တုအိုင်းယွန်းစုပ်ယူမှု၊ flocculant၊ စဉ်ဆက်မပြတ်ထုတ်လွှတ်မှုအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အေးဂျင့်နှင့် ဆေးဝါးသယ်ဆောင်သူ စသည်တို့။ ၎င်းသည် အလှကုန်၊ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ကာကွယ်ရေး၊ အစားအစာ၊ ဆေးဝါး၊ စိုက်ပျိုးရေး၊ သဲကန္တာရ စီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အခြားစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် အလွန်တန်ဖိုးရှိပါသည်။
COA
ပစ္စည်းများ | သတ်မှတ်ချက်များ | ရလဒ်များ |
အသွင်အပြင် | အဖြူရောင်crystals သို့မဟုတ်ပုံဆောင်ခဲအမှုန့် | လိုက်လျောညီထွေ |
သက်သေခံခြင်း။ (IR) | ရည်ညွှန်းရပ်ဝန်းနှင့် ကိုက်ညီသည်။ | လိုက်လျောညီထွေ |
ဆန်းစစ်ချက်(PGA) | 98.0% မှ 101.5% | 99.25% |
PH | 5.5~7.0 | ၅.၈ |
တိကျသောလည်ပတ်မှု | +၁၄.၉°~+၁၇.၃° | +၁၅.၄° |
ကလိုရိုက်s | ≤၀.၀၅% | <0.05% |
ဆာလဖိတ် | ≤၀.၀၃% | <0.03% |
လေးလံသောသတ္တုများ | ≤15ppm | <15ppm |
အခြောက်ခံခြင်း ဆုံးရှုံးခြင်း။ | ≤0.20% | 0.11% |
မီးလောင်မှုတွင် အကြွင်းအကျန်များ | ≤0.40% | <0.01% |
Chromatographic သန့်ရှင်းမှု | တစ်ဦးချင်း စိတ်ညစ်ညူးခြင်း။≤0.5% စုစုပေါင်းအညစ်အကြေး≤2.0% | လိုက်လျောညီထွေ |
နိဂုံး
| စံနှုန်းနဲ့လည်း ကိုက်ညီတယ်။
| |
သိုလှောင်မှု | အေးပြီး ခြောက်သွေ့သောနေရာတွင် သိမ်းဆည်းပါ။မအေးခဲပါ။၊ ပြင်းထန်သောအလင်းနှင့်အပူနှင့်ဝေးဝေးထားပါ။ | |
စင်ဘဝ | စနစ်တကျ သိမ်းဆည်းထားလျှင် ၂ နှစ် |
လုပ်ဆောင်ချက်
စိုစွတ်မှုအကျိုးသက်ရောက်မှုPolyglutamic acid သည် ရေကို ထိထိရောက်ရောက် စုပ်ယူနိုင်ပြီး ထိန်းသိမ်းနိုင်သည်၊ အစားအစာ၏ စိုစွတ်သော ဂုဏ်သတ္တိများကို မြှင့်တင်ပေးကာ အစားအစာ၏ သက်တမ်းကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။
အထူ-သဘာဝအတိုင်း ထူထဲစေသော အေးဂျင့်တစ်ခုအနေဖြင့်၊ polyglutamic acid သည် အစားအစာများ၏ texture နှင့် ခံတွင်းခံစားချက်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေပြီး ၎င်းတို့ကို ပိုထူပြီး ချောမွေ့စေသည်။
အရသာကို မြှင့်တင်ပါPolyglutamic acid သည် အစားအစာ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အလုံးစုံ အရသာ ခံစားမှုကို တိုးမြှင့်ပေးနိုင်သည်။
အာဟာရမြှင့်တင်မှု၎င်း၏ အမိုင်နိုအက်ဆစ် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်၊ polyglutamic acid သည် အစားအစာများ အထူးသဖြင့် ပရိုတင်းပါဝင်မှုနည်းသော အစားအစာများတွင် အာဟာရတန်ဖိုးကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိများPolyglutamic acid သည် အစားအစာ၏ ဓာတ်တိုးဖြစ်စဉ်ကို နှောင့်နှေးစေပြီး အစားအစာ၏ လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည့် အချို့သော antioxidant အကျိုးသက်ရောက်မှုများ ရှိနိုင်သည်။
အစာအိမ်ကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပါ။ပျော်ဝင်နိုင်သော အမျှင်ဓာတ်အဖြစ်၊ polyglutamic acid သည် အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေပါသည်။
လျှောက်လွှာ
အထူ-Polyglutamic အက်ဆစ်ကို ဟင်းချိုများ၊ ဆော့စ်များ၊ နို့ထွက်ပစ္စည်းများနှင့် အဖျော်ယမကာများတွင် သဘာဝအတိုင်း ထူထဲစေသော အေးဂျင့်အဖြစ် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် အသုံးပြုကြပြီး ၎င်းတို့၏ အသားနှင့် ခံတွင်းခံစားချက်ကို မြှင့်တင်ပေးသည်။
အစိုဓာတ်ထိန်းဆေးဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများနှင့် အသားထွက်ပစ္စည်းများတွင်၊ polyglutamic acid သည် အစိုဓာတ်ကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ အစားအစာ၏ သက်တမ်းကို တိုးစေပြီး ခြောက်သွေ့ခြင်းမှ ကာကွယ်နိုင်သည်။
အရသာမြှင့်တင်သူများPolyglutamic acid သည် အစားအစာ၏ အရသာကို မြှင့်တင်ပေးပြီး အလုံးစုံ အရသာ ခံစားမှုကို တိုးတက်စေပါသည်။ စားသုံးရန် အဆင်သင့် အစားအစာများတွင် မကြာခဏ အသုံးပြုလေ့ရှိသည်။
အာဟာရမြှင့်တင်မှု၎င်း၏ အမိုင်နိုအက်ဆစ် ဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်၊ အထူးသဖြင့် ပရိုတိန်းနည်းသော အစားအစာများတွင် အစားအစာများ၏ အာဟာရတန်ဖိုးကို တိုးမြင့်ရန်အတွက် polyglutamic acid ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
အစားအသောက် ထိန်းသိမ်းခြင်း-polyglutamic acid ၏ antioxidant ဂုဏ်သတ္တိများသည် အစားအစာများ၏ ဓာတ်တိုးဖြစ်စဉ်ကို နှောင့်နှေးစေပြီး အစားအစာ၏ လတ်ဆတ်မှုနှင့် အရသာတို့ကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
လုပ်ဆောင်နိုင်သော အစားအစာPolyglutamic အက်ဆစ်ကို အစားအသောက်များ ဖွံ့ဖြိုးစေရန်၊ အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်၊ အစာခြေစနစ်ကို ကောင်းမွန်စေကာ ကျန်းမာရေးအတွက် သင့်တော်သော အစားအစာများ စျေးကွက်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။